Sommersalat mit verschiedenen grünen Blattsalaten und Tomaten, dazu Haus-Dressing
8,50 CHF
Thonsalat mit Brot
13,50 CHF
Wurst-Käse Salat
Serviert mit Haus-Dressing
14,50 CHF
Ensalata Caprese
Zubereitet mit Tomaten und Mozzarella di Buffala, dazu Haus-Dressing
12,50 CHF
Pasta
Espaguetis Boloñesa
Spaghetti Bolognese
23,50 CHF
Espaguetis Marinero
Spaghetti mit Riesencrevetten, Tintenfisch und Miesmuscheln
30,00 CHF
Espaguetis de la Casa
Spaghetti nach dominikanischer Art
24,50 CHF
Espaguetis a la Carbonara
Spaghetti Carbonara
25,50 CHF
Hauptgerichte
Bandera National
Nationalgericht mit Rindfleisch, weissem Reis, roten Bohnen in Tomatensauce oder Linsensauce und grünem Salat
26,50 CHF
Pica Pollo Dominicano
Frittiertes Poulet mit grünem Salat und einer Beilage nach Wahl (Empfehlung: Kochbananen)
22,00 CHF
Chicharròn
Schweinefleisch mit roten Zwiebelringen und einer Beilage nach Wahl (Empfehlung: Maniok)
27,00 CHF
Queso Frito con Yuca
Gebratener, karibischer Frischkäse mit Maniok, roten Zwiebelringen und Spiegelei
24,00 CHF
Camerones a la Plancha
Gebratene Riesencrevetten serviert mit grünem Salat und einer Beilage nach Wahl (Empfehlung: Kochbananen)
30,50 CHF
Pescado Frito
Frittierter Fisch mit einem grünem Salat und einer Beilage nach Wahl (Empfehlung: Kochbananen)
27,00 CHF
Parrillada de Mariscos Mixtos
Meeresfrüchte-Mix mit gebratenem Fisch, Riesencrevetten, Tintenfisch und Miesmuscheln serviert mit grünem Salat und einer Beilage nach Wahl (Empfehlung: Kochbananen)
52,00 CHF
Fritura Mixta
Frittiertes Allerlei mit knusprigem Pouletfleisch, frittiertem Speck und Schweineohren serviert mit grünem Salat und einer Beilage nach Wahl (Empfehlung: Kochbananen)
42,00 CHF
Mofongo
Zubereitet mit Kochbananen und gebratenen Riesencrevetten in Sauce
27,00 CHF
Mondongo
Zubereitet mit Kutteln und weissem Reis oder frittierten Kochbananen
27,00 CHF
Mangù
Zubereitet mit Kochbananenpüree, gebratenem karibischen Frischkäse, roten Zwiebelringen und Spiegelei
27,00 CHF
Alitas a la BBQ (6 Stück)
Pouletflügeli nach BBQ-Art
14,50 CHF
Locrio de Cerdo
22,00 CHF
Bandera con pollo frito
26,50 CHF
Bandera con pollo guisado
26,50 CHF
Porción de Yuca frita
7,00 CHF
Bandera con bacalao
28,50 CHF
Camarones al ajillo con frito
27,00 CHF
Camarones al ajillo con arroz
27,00 CHF
Camarones al ajillo con papa
27,00 CHF
Salpicon de mariscos con frito
35,00 CHF
Salpicon de mariscos con papa
35,00 CHF
Porción de vegetales a la plancha
12,00 CHF
Coctel de camarones
12,00 CHF
Sopa de pescado
15,00 CHF
Sopa de pollo
15,00 CHF
Bofe frito con frito
25,00 CHF
Bofe frito con papa
25,00 CHF
Bofe frito con Yuca frita
25,00 CHF
Orejas fritas con frito (4 Stück )
23,00 CHF
Orejas fritas con yuca (4 Stück)
23,00 CHF
Pescado al vapor con frito
37,00 CHF
Pescado al vapor con vegetales a la plancha
37,00 CHF
Pescado al vapor con arroz
37,00 CHF
Pescado al vapor con papa
37,00 CHF
Filete de pescado frito con fritos
25,00 CHF
Filete de pescado con papa
25,00 CHF
Fritos con queso frito Y huevo
24,00 CHF
Weitere Hauptgerichte
Jedes Gericht wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert.
